【资料图】

你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于泡萝卜的做法最正宗的做法视频，泡萝卜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、首先，准备容器。先从少开始吧，提前准备一个可密封的容器，可以装10斤左右的腌萝卜，留些空间。最好找一个大口径的透明玻璃或塑料容器，清洗干净。

2、第二，准备冷开水。烧开一壶水(最好是纯净水或井水)，冷却至室温。

3、三、准备食材：萝卜洗净，切成条状或片状；同时将嫩姜、红椒、香菜等辅料洗净，将嫩姜打碎，香菜切段收好。

4、第四，倒入容器。将切碎的萝卜、红辣椒、嫩姜、香菜一起倒入容器中，然后倒入坏辣椒，加入凉开水，直至所有食材被淹没，根据个人爱好多加水。

5、5.加盐搅拌。将盐倒入容器中，用筷子或其他工具适当搅拌，可以尝出盐度，不够就加，然后盖紧，在20多度的室温下浸泡一周，即可享用。

6、享受的时候可以根据个人爱好放点辣椒面进去。味道很好，汤也很好吃。你可以试试。这里花椒面的选择是基于个人喜好。

7、此外，在制作腌制萝卜的同时，还可以加入一些其他主食，如大白菜、黄瓜、红辣椒等。味道就更不一样了，尤其是汤的味道更鲜美。

以上就是泡萝卜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。