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是粗粮还是细粮(高粱是什么粮食)|全球今头条

2023-04-25 12:35:35来源：互联网


(资料图片)

高粱是一种粮食，是一种杂粮，在我国已有5000多年的种植历史。具体内容如下：

高粱属于什么粮食？

高粱是一种一年生草本植物。除中国种植面积广外，高粱还可广泛种植于美国、非洲、南亚等地。高粱在世界各地的作物中种植面积相对较广，可排名前五。前四名是玉米、小麦、大米和小麦籽。

高粱是一种粗粮，分为红高粱和白高粱。南北都有大面积种植，不仅可以食用，还可以用来酿酒。一般来说，红高粱通常用于酿酒。中国许多优质白酒都是用高粱米干的，而白高粱大多用于食用。

高粱味道不好，属于一种杂粮，但由于其营养全面，适量食用可促进消化。

小编评价：

高粱是一种谷物，脱壳后是我们经常吃的高粱米，属于谷物之一。高粱也是一种粗粮。生活中常吃的高粱有两种:白色和红色。红色叫酒高粱，主要用于酿酒，白色高粱多用于食用。虽然味道不好，但适量食用也能促进消化。

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